Wie wir Seoul2Soul in Augsburg digital etabliert haben
Die Eröffnung eines neuen Restaurants ist heute weit mehr als nur gutes Essen und ein schönes Ambiente. Sichtbarkeit, Wiedererkennung und Community-Aufbau sind entscheidend für nachhaltigen Erfolg – insbesondere in der Gastronomie.
Gemeinsam mit Seoul2Soul durften wir genau diesen Weg gehen.
Als 4Socials Medienberatung begleiteten wir das Restaurant von der Eröffnung im Mai 2025 bis Dezember 2025 strategisch und operativ im Bereich Social Media Marketing.
Das Ergebnis: starke Reichweiten, messbares Wachstum und echte Stammkundschaft.
Ausgangslage: Neueröffnung mit klarer Vision
Seoul2Soul startete als modernes Korean-Streetfood-Restaurant mit Fokus auf:
- Korean Fried Chicken
- Streetfood-Lifestyle
- junges, urbanes Publikum
Ziel war es, nicht nur Gäste, sondern eine Community aufzubauen – sowohl online als auch vor Ort.
Unsere Strategie: Sichtbarkeit + Relevanz + Aktivierung
Statt klassischer Werbeposts setzten wir auf eine Content-First-Strategie, bestehend aus:
– klare Call-to-Actions (Besuch, Events, Menüangebote)
– Performance-starken Reels & TikToks
– Storytelling rund um Food, Team & Lifestyle
– lokale Trends & Plattformmechaniken
📈 Ergebnisse der Zusammenarbeit (Mai–Dezember 2025)
1. Erfolgreicher Launch mit viralem Content
Bereits zur Eröffnung erzielten wir mit gezielten Video-Formaten:
- über 250.000 Views auf TikTok & Instagram
- hohe organische Reichweiten ohne Streuverlust
Der Launch sorgte für direkten Andrang im Restaurant und schnelle Markenbekanntheit in Augsburg.
2. +1.500 neue Follower in nur 6 Monaten
Durch konsistenten Content-Aufbau:
- +1.500 qualifizierte Follower
- echte Interaktion statt leerem Wachstum
- stetige Steigerung der Markenbindung
3. Über 1 Million erreichte Personen
Im gesamten Zeitraum konnten wir:
- über 1.000.000 Menschen regional erreichen
- Seoul2Soul als feste Größe in der lokalen Gastro-Szene positionieren
4. Aufbau regionaler Relevanz
Durch gezielte lokale Inhalte wurde Seoul2Soul:
- in Augsburg wiedererkannt
- weiterempfohlen
- aktiv in lokale Gespräche & Trends eingebunden
Social Media wurde so zum Verlängerungsarm des Restaurants.
5. Erfolgreiches Event: Korean Game Night
Ein Highlight der Zusammenarbeit war die Korean Game Night:
- Kombination aus Event-Marketing & Social Content
- starke Online-Ankündigung → volle Location
- hoher Story- & Reel-Output für nachhaltige Reichweite
Events wurden gezielt genutzt, um:
- neue Gäste zu aktivieren
- bestehende Follower zu Stammgästen zu machen
6. Belebung des Mittagsgeschäfts durch Social Media
Ein weiteres Erfolgsmodell:
- Mittagsmenü unter 10 €
- gezielte Kommunikation über Reels & Stories
Ergebnis:
- deutlich stärkeres Mittagsgeschäft
- klare Positionierung als attraktives Lunch-Spot-Restaurant
7. Aufbau echter Stammkunden
Durch kontinuierliche Präsenz, Wiedererkennung und Nähe:
- kamen Gäste mehrfach zurück
- entstand echte Markenbindung
- Social Media wurde Teil des Restaurant-Erlebnisses
Fazit: Social Media als Wachstumstreiber für die Gastronomie
Die Zusammenarbeit mit Seoul2Soul zeigt klar:
Erfolgreiches Gastro-Marketing entsteht nicht durch Zufall, sondern durch Strategie, Content & Konsequenz.
Innerhalb von 6 Monaten konnten wir:
- Reichweite massiv steigern
- Markenbekanntheit aufbauen
- Gäste aktivieren & binden
Sie möchten Ihr Restaurant ebenfalls sichtbar machen?
Als 4Socials Medienberatung unterstützen wir Gastronomie-Betriebe dabei,
- digital relevant zu werden
- Gäste zu Stammkunden zu machen
- Social Media messbar erfolgreich einzusetzen
👉 Kontaktieren Sie uns gerne für ein unverbindliches Erstgespräch.
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